小麦を控えたいなと思い、購入しました。茹で時間は短く、茹でた後に冷水で締めることによってコシも出ます。麺の味見しながら好みの固さを確認しています。まぜ麺にしても美味しかったのでお勧めです。

米粉パンはあっても玄米パンは珍しいと思い購入しました。出来立てを食べるとほんのり甘味があり、とっても美味しいです。ずっしりしているのでお腹にも溜まる感じがあります。家族からも好評なので使い続けたいと思います！