応用範囲広いです！ 少し取ってそのまま食べてみましたが、すごく濃厚な甘味のある牛蒡ペーストです。 このそのままの味の感覚がわかったら、お料理に使う時に加減がしやすいですね。 モツ煮込みにいれたり、おうどんにトッピングしたり、結構何にでもあいます。 保存方法は開封後も冷蔵庫に入れなくて良いのか？その辺りがはっきり書かれていないのが気になりますが、冷暗所に保管して使っています。

体に良さそう ごぼうのペーストがあるなんて知りませんでした。 しかも甘いし、にゅーっと出てくる様はもうごぼうとは思えない姿ですが、ごぼうの味するんですよねー。 ごぼうは普段そんなに食べないですが、ごぼう茶はよく飲むので、きっとこれも体に良い物だと感じております。

姿煮ごぼうペーストって初めて味わいました。 不思議にというのも変ですが、美味しい。 全くの無農薬かどうかよくわかりませんが、体がいいと言っているようでした。

甘めの味噌みたい キャップ付きレトルト袋に入っており、 使いやすい形状でした。 甘かったので、苦味のあるゴーヤの漬物にあわせました。 使った感覚は味噌に似てます。 苦味と甘さが混ざり合って美味しかったです。 他の料理に使う場合は、甘さを考慮して使った方が良さそうでした。

クセのないゴボウペースト 見た目は味噌のような滑らかさのないドロリとした状態、香りはほとんどありません。4、5cm程度をトーストにのせます、よく伸びるのでこの程度の量で十分でした。ゴボウのえぐみはなく、何も知らずに口にしてゴボウと分かる人はあまりいないと思うくらいゴボウ感はありません。 食物繊維が豊富なゴボウなので腸活には良さそう、甘味を活かして料理にも使えそうですがあまり使いどころが思いつかずパンにつけて食べる程度です。独特の風味のあるゴボウですが、加工次第でここまで味わいが変わってくるのかと驚かされます。

友人に味見させてもらったらとってもおいしくて、ごぼうを皮ごと長時間煮たもので砂糖は入れてないと聞いて衝撃うけました。 すごく甘くてフルーツのジャムだといわれたら絶対信じてしまいます！ 料理するとき砂糖の代わりに使えると聞いたので注文しました＾＾ 食物繊維もとれるし、ごぼうってすごいんですね！

食健さんデビュー商品がこれでした。甘くてごぼうだとは言われても気づきません。ごぼう特有の土臭さもなく、数日でなくなってしまいます。美味しすぎるので困ります（笑）

ごぼうにこんな甘さがあるなんて驚きました。甘みも口の中にだるく残らずスッキリとした甘さで大好きです。

ごぼうがこんなに甘くなるなんて驚きです。 そのまま食べても美味しいですが、食物繊維をプラスしたいと思い、お味噌汁やカレーにプラスしてみたらコクがでて美味しいです。

原料が安心の国産である点が気に入り、腸内環境を整えてくれる効果に期待して購入しました。今回、キャンペーン中とのことで、ごぼうペーストをプレゼントして頂き、どうも有り難うございました。甘くてプルーンのような味わいで、食べ易く大変美味しいです。家族皆で、そのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜて毎日美味しく頂いております。