グルテンフリーのパンやお菓子がご家庭で手軽に&簡単に! 玄米マルチミックスパウダー 230g

商品番号 2221200
定価 ¥ 496 税込
5.00

こんな方におすすめ

  • 玄米粉のレシピに挑戦したい
  • 小麦アレルギーでもパンやお菓子を食べたい
  • パンやお菓子作りの幅を広げたい

小麦粉を使わない食生活を実現!

国産玄米を100%使用した、ご家庭で玄米パンや玄米のお菓子を作ることができるミックス粉です。近年注目を集めている、小麦粉が一切入ってないグルテンフリー食材です。小麦粉と置き換えることで、さまざまなレシピに応用が可能で、オーブンや片手鍋などで手軽に本格的なパンを作ることもできます。米粉専門コーディネーターの高橋ヒロさんとの共同開発商品です。

FEATURE 商品の特徴

  • 特徴

    食物アレルギーに対応

    国産コシヒカリ玄米を100%使用しており、グルテンフリーなのはもちろん、特定原材料7品目不使用、特定原材料に準ずる21品目不使用と、食物アレルギーに対応しています。お子様も安心してお召し上がり頂ける配合になっております。

  • 特徴

    安心・安全の原材料で幅広い用途に応用可能

    原材料に使われている食塩は、沖縄のシママース、砂糖はきび砂糖、増粘剤も自然由来のものにこだわって用いられています。パン作りを想定した原材料ですが、小麦粉の代わりに揚げ物やキッシュの生地などの料理や、さまざまなジャンルのスイーツに応用が可能です。

  • 特徴

    コスパも地産地消も叶えられます

    一般的に販売されている米粉パンなどは1斤あたり1000円前後と、なかなか手が出しづらい価格が多いのが現状です。「玄米マルチミックスパウダー」では、1袋で1斤の玄米パンを焼くことができるので、ワンコインで玄米パンが食べられることになります。また、小麦粉は輸入品が多いのですが、本製品であれば地産地消が叶い、SDGsの貢献にもつながります。

この商品は【マタニティフード認定】されています。

マタニティフードとは?
一般社団法人日本マタニティフード協会による、マタニティ期の方向けにおすすめできる食材やメニューを示す認証です。厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと設置した基準に基づいて認定マークが付与されています。

COMPONENT 商品成分表

商品名 玄米加工食品  (旧『玄米パンミックス』)
内容量 230g
原材料名 国産玄米粉、砂糖、食塩、なたね油、イースト、増粘剤(HPMC、アルギン酸エステル)
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光、高温・多湿を避け、なるべく冷暗所に保存

REVIEW 商品レビュー

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    投稿日
    普通の小麦粉で作ると時間がかかりますが、こねるチカラも二次発酵しなくてよいので、とても簡単です。 短時間でパンが焼けるので、食べたいときにすぐに焼きたてが食べられます。 米粉でつくるとたまにお餅のようになる製品がありますが、このパウダーはそれがなく米粉のパンの良さが出ていると思います。 最近は、普段の料理で小麦粉を使う部分で置き換えられないかなと試しています。とても助かっています。ありがとうございます。