コラム
植物油をどう考える?
2025/06/20

オメガ3・6・9、一価・多価、不飽和脂肪酸・飽和脂肪酸などたくさんの分類があるけれど。
✓ 植物油って身体に悪いの?
✓ なにを摂ったらいいの?
✓ 種類が多くてわからない!
千坂メソッドの食べ合わせの法則では植物油はあくまでも嗜好品だと考えています。油は植物から一部の成分を抽出している部分食。
部分食は陰性へ傾くというのが千坂メソッドの基本です。また、種類にもよりますが、部分食である植物油は不安定で酸化しやすいデメリットも!
油を日常的に摂る場合は食べ物全体に含まれている『一物全体』の状態で摂るのがポイント。こめ油ならお米から、ごま油ならごまから直接摂取できるのが理想的です!
植物油を健康のために意識して摂る場合はそれぞれの特徴を理解して体質と目的に合わせて選ぶことが大切です♪
使い方を間違えると動物性の脂質以上に怖いのが植物油。
植物油なら安心♪というのは幻想です。過去のスタッフのようにいいと思っていることで健康を害さないように気をつけてくださいね!
この記事を書いたのは・・・

- (株)食健7年目/自然総合療術師(25)
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- 何やっても変わらないあきらめ体質さんへ -
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